Résultats du Concours "Les Recettes de bébé"

Un grand merci à tous les participants de notre jeu concours ! Ce fut un plaisir pour le jury de découvrir l'inventivité et la diversité de toutes vos recettes. Voici celles qui ont tout particulièrement retenu son attention par leur originalité, leurs qualités gustatives ou leur facilité de réalisation :

1er prix :
Aurélie, maman de Margaux, 2 ans et demi avec le
"Hachis parmentier de canard aux panais"

HACHIS PARMENTIER DE CANARD AUX PANAIS
ingrédients:
- 1 panais moyen
- lait de croissance
- 1/2 cuisse de canard confite
- chapelure
- 1 tomate
- 1 noisette de beurre
- sel, poivre

Réalisation:
- Éplucher le panais, le découper en morceaux et le faire cuire à la vapeur.
- Passer au moulin à légumes. Ajouter du lait de croissance jusqu'à consistance désirée. Saler, poivrer.
- Hacher finement au couteau le canard confit.
- Dans un plat, mettre une couche de canard confit puis une couche de purée de panais. Recouvrir de chapelure avec une noisette de beurre.
- Mettre au grill à 200°C pendant 10 minutes.
- Accompagner d'une petite salade de tomates concassées assaisonnée d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

Et de la 2ème à la 10ème place :
André, papa de Romeo, 16 mois, avec la recette de "Lasagnes à la ratatouille"

Erica, maman de Daynis, 14 mois, avec la recette de "Moussaka spécial Baby"

Stéphanie, maman de Sûryan, 15 mois, avec  la recette de "Galette de courgette, carotte et cantal"

Stéphanie, maman de Elsa, 10 mois, avec la recette de "Jambon/carotte revisité"

Séverine, maman de Dorian, 9 mois, avec la recette de "Purée de courgette et fenouil au saumon"

Emilie, maman de Tom, 10 mois, avec la recette de "Purée toute douce"

Céline, maman de Egann, 10 mois, avec la recette de "Purée de bettrave et patates douces"

Mireille, maman de Lara, 13 mois, avec la recette de "Purée au yaourt"

Yo, papa d'un bébé de 18 mois, avec la recette de "Pistousoupe"

Merci à tous pour votre participation !